Επίσκεψη στο αποστακτήριο τσίπουρου στο Βασιλικό – Μάθημα παράδοσης και τοπικής ιστορίας

Την Πέμπτη 13 Νοεμβρίου οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου και του Νηπιαγωγείου Βασιλικού, στο πλαίσιο του Ενεργού Πολίτη και των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων, πραγματοποίησαν μία ξεχωριστή εκπαιδευτική επίσκεψη στο αποστακτήριο τσίπουρου του κ. Ανδρέα Ντουρούκη.

Κατά την άφιξή τους, τους υποδέχτηκε ο κ. Παναγιώτης Σακελλαρίου, άνθρωπος με βαθιά γνώση των τοπικών παραδόσεων. Ο κ. Σακελλαρίου συνομίλησε με τα παιδιά για το τσίπουρο, τη διαδικασία της απόσταξης και τον τρύγο, ενώ παράλληλα μοιράστηκε ιστορίες από τα παλιά χρόνια, τονίζοντας τη σημασία της διατήρησης των εθίμων. Στάθηκε ιδιαίτερα στη σχέση της σημερινής νεολαίας με την παράδοση και έδωσε στα παιδιά πολύτιμες συμβουλές για τον σεβασμό και τη συνέχιση της πολιτιστικής μας κληρονομιάς.

Στη συνέχεια, ο κ. Ανδρέας Ντουρούκης ξενάγησε τους μαθητές στο μικρό λαογραφικό μουσείο που έχει δημιουργήσει με προσωπική φροντίδα στον χώρο του αποστακτηρίου. Εκεί τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν παραδοσιακά εργαλεία, αντικείμενα καθημερινής χρήσης και στοιχεία της αγροτικής ζωής του τόπου μας.

Ακολούθησε η επίσκεψη στο ίδιο το αποστακτήριο, όπου ο κ. Ντουρούκης εξήγησε βήμα προς βήμα πώς παράγεται το τσίπουρο, από το πάτημα των σταφυλιών μέχρι την τελική απόσταξη. Οι μαθητές παρακολούθησαν με μεγάλο ενδιαφέρον τη διαδικασία, θέτοντας ερωτήσεις και δείχνοντας ενθουσιασμό για όσα έμαθαν.

Η επίσκεψη αποτέλεσε μια αυθεντική βιωματική εμπειρία που συνέδεσε τη μάθηση με την τοπική ιστορία, την παράδοση και τον πολιτισμό του χωριού μας. Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Σακελλαρίου και τον κ. Ντουρούκη για τη φιλοξενία και τις πολύτιμες γνώσεις που προσέφεραν στα παιδιά μας.

Ακολουθεί το βίντεο της συνέντευξης των μαθητών από τον κύριο Παναγιώτη Σακελλαρίου: